INDICE DE RECETAS

Platos que vas a encontrar en la web

Aquí vas a poder encontrar todas las recetas publicadas en la web, indexadas y con un acceso directo que te llevará a cada una de ellas.

Espero que te sea de ayuda!

Desayunos

- Desayuno de yogur, frutas y frutos

Bebidas, leches vegetales, batidos y licuados

- Kéfir de agua

- Batido fácil y nutritivo

- Batido de piña y mango

- Super batido verde

- Batido tropical

- Batido energético de tomate

- Batido energizante

- Batido mañanero

- Batido de fresas y algo más

- Jugo de remolacha

- Refresco de limón y menta

- Jugo de remolacha, manzana y zanahoria

- Licuado de pasto de trigo y manzana

- Zumo probiótico y antioxidante

- Leche de almendras

- Batido refrescante

- Batido de frutas y nada más

- Batido de sandía y menta

- Al rico batido

- Zumo de zanahoria y manzana

- Licuado de naranja, zanahoria y lechuga

- Clorofila a tope

- Jugo verde

- Mi desayuno

- Creando batidos

- Colacao

- Licuado riquísimo

- Batido de cerezas

- Jugo rojo pasión

- Batido de verano

- Batido de chocolate

- Zumo de uva

- Licuado con tres ingredientes

Ensaladas

- Ensalada templada de otoño

- Ensalada de verano

- Ensalada primavera "casi crudi"

- Ensalada deliciosa

- Ensalada fresquita

- Ensalada que tengo en la nevera

- A la rica ensalada!

- Ensalada colorida

- Ensalada fácil con guisantes

- Tomates mediterráneos

- Tomates a la provenzal en lecho de espinacas

Primeros platos

- Arroz basmatti al limón

- Patatas al graten

- Verduras al vapor

- Champiñones al vino tinto

- Puré de boniato, calabaza y patata

- Puré de patata

- Escalivada

- Patatas panadera con piño salsa

- Hummus tradicional

- Puré de calabaza

- Salteado de rossinyols

- Habas a la menta

- Nutritivas y ricas verduras al horno

- Hummus de lentejas coral


Cremas y Sopas

- Sopa de verduras con trigo sarraceno

- Caldo verde desintoxicante

- Sopa de tomillo

- Crema/sopa de lentejas rojas

- Sopa de zanahoria con avena al aroma de comino

- Caldo depurativo

- Crema de verduras

- Crema/sopa de calabaza

- Crema de zanahoria

- Crema de boniato y calabaza al comino

- Sopa instant de trompetas de la abundancia

- Crema de shitake

- Crema de boniato y camagrocs

- Crema de coliflor al aroma de comino

- Sopa de cebolla

- Crema de brócoli

- Sopa de coliflor al aroma de tomillo

- Sopa de mijo

Segundos platos

- Buñuelitos de la huerta

- Revuelto de ajos tiernos del huerto


"Tortillas"

- Mi primera tortilla vegana

- Tortilla a la jardinera sin huevo

- Tortilla sin huevo de espinacas

- "Tortilla" de patata y cebolla


Platos combinados

- Plato combinado vegetal

- Crudi combi


Platos únicos

- Ramen a mi manera, para una persona

- Pizza de olivada con sabor dulce-salado

- Lentejas con verduras

- Estofado de lentejas Dupuy

- Garbanzos con verduras al vapor

- Encebollado de algas

- Arroz con verduras rehogadas al punto de tamari

- Calabacines redondos rellenos

- Paella de xampis con quinoa

- Timbal de cous-cous de espelta

- Timbal veraniego

- Pirámide de colores

- Noodels de patata

- Espirales de patata al pesto

- Pizza con todo lo que tengo en la nevera

- Pizza vegetal

- Pastel de verduras

- Delicia de calabaza y patata

- Timbal de trigo sarraceno con verduritas al aroma de coco y curry

- Arroz meloso de acelgas y setas de cardo


Recetas sin gluten

- Panecillos sin gluten y sin harinas

- Quiche de verduras sin gluten

- Lasaña de verduras sin gluten

- Pizza olivato sin gluten

- Pasta sin gluten con zanahoria

- Sol mediterraneo

- Bechamel sin gluten, ni lácteos

- Bizcocho sin gluten de xoco-algarroba

- Bizcocho vegano, sin gluten, sin lácteos y sin azúcar

- Panecillos sin gluten de semillas


Acompañamientos

- Gomasio

- Mostaza picante casera

- Tahín casero mejorado


Salsas

- Alliloli de semilas de calabaza

- Crema de piñones a la provenzal

- Piño salsa con hierbas secas


Para picar

- Bocaditos de tortilla jardinera

- Pakoras de cebolla

- Olivada de olivas negras

- Pan olivatto

- Paté de olivas verdes

- Guacamole

- Aperitivo de cochayuyo

- Paté de pimiento y albahaca

- Crema roja

- Tapenade de pimiento rojo seco

- Tapa de pepino y aguacate

- Paté de shitake

- Chips de alcachofas

- Crackerspizza - Pizzacrackers

- Aperitivo saludable

- Patatas al romero

- Champiñones rellenos de queso vegano


Platos Crudiveganos

- Cousliflor con aires hindues

- Hinojo con aceite de oliva y limón

- Barquitos de olivada verde

- Gomasio crudi

- Champiñones marinados

- Berenjenas y zanahorias marinadas con un toque de pimiento, aceitunas y cebolla

- Zanahoria a láminas marinada a la oriental

- Sopa de sandía con pepino y tomate

- Rollitos de guacamole, olicada negra y paté de olivas verdes

- Sopa de pepino con un toque de piñones

- Crudicrema de guisantes

- Gazpacho

- Cintas de calabacín con verduras

- Sopa fría de melón, sandía y pera

- Tahín o crema de sésamo

- Hummus de calabacín

- Espárragos marinados

- Carpaccio de calabacín

- Barquitos de aguacate

- Alcachofas marinadas

- Carpaccio de calabaza al estilo oriental

- Habas tiernas con menta


Postres Veganos

- Postre de mango, naranja y arándanos

- Gelatina de manzana y fresas

- Pastel de algarroba

- Minibizcochos de espelta

- Bizcocho de espelta

- Bizcocho casero

- Plum cake ligero

- Pastel de zanahoria y coco

- Cookies

- Madalenas de algarroba

- Plum cake de chocolate

- Manzanas a la vainilla

- Gelatina de algarroba y coco

- Turrón de chocolate y quinoa

- Tarta de almendras


Postres Crudiveganos

- Bolitas de algarroba

- Mousse de algarroba

- Montañitas de coco y zanahoria

- Natillas de algarroba o cacao

- Pastel de cumpleaños

- Brownie crudi

- Coconut apple

- Pastel de cumpleaños 2

- Piruletas de algarroba y chocolate

- Bombones raw

- Coquitos

- Tarta media luna

- Tarta de crema de avellanas y cacao

- Yogur de anacardos

- Turrones de chocolate

- Choco tarta

- Crema de chocolate

- Helado de melocotón

- Crudimermelada de pomelo

- Tarta de cumple mes

- Chocolate de arándanos

Deshidratados

- Mis primeros crackers

- Cracker de manzana y canela

- Crackers de pimiento

- Crackers de calabacín

- Crackers de sésamo y pimiento

- Galletas de coco y naranja

- Galletas de limón

- Galletas de zanahoria

- Biscuits de pipas de calabaza y limón

- Chips de calabacín

Panes

- Pan de espelta en la panificadora

- Pan neutro

"Quesos"

- Queso que funde

- Queso vegetal crudi

- Flor de crema de frutos secos

- Queso crudivegano


Conservas

- Conserva de setas

- Apio-rábano en conservas

- Pickles de ruibarbo

Complementos

- "Colacao" Casero y Saludable