12 de julio de 2014

LECHE/BEBIDA DE ALMENDRAS DULCES



Aquí tienes una bebida vegetal que fresquita te puede ayudar en estos momentos de calor.

Es super fácil de realizar, ya verás!

Necesitas
Una taza de almendras, si tienen piel tras el remojo la quitaremos (a gusto del consumidor)
Tres tazas de agua filtrada o mineral
Agua filtrada o mineral para el remojo

Preparación
Coloca las almendras en un recipiente y las cubres con agua filtrada o mineral, durante toda la noche.

A la mañana siguiente, si tiene piel y quieres la quitas, las escurres y colocas en el vaso de la batidora o del robot de cocina.

Tritura.


   


Una vez triturado, cuela con un colador de tela, un trapo de cocina, bolsas que existen para hacer leche vegetal, etc.

El líquido resultante es la leche de almendras, la pulpa la puedes utilizar para realizar galletas, queso vegetal, etc.

Et voilà!




Gracias por leerme ...

No hay comentarios:

Publicar un comentario