Hola a todos!
El sábado 11, tuve la suerte de asistir a la conferencia que dieron Antonio Ortega, Irene Bueno y Laura Paglia en el II Congreso de Alimentación Consciente.
Antonio, Irene y Laura forman parte del grupo de Raw Vegan España que ya hace un tiempo que se ha creado en España y que en estos momentos cuenta con más de 4.000 miembros.
Estos tres figuras son los que administran dicho grupo y yo tengo el placer de también pertenecer a él.
La conferencia se desarrolló en el Centre Civic La Sadeta en Barcelona.
La sala estaba llena de público espectante que quería saber que era la Raw vegan. Yo me encontraba entre todos ellos y estaba orgullosa de poder estar allí!
Tras unos "problemillas técnicos", como buen directo, dio comienzo la conferencia.
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| De izquierda a derecha Irene Bueno, Antonio Ortega y Laura Paglia |
La ponencia se dividió en tres partes.
Antonio nos deleito con su saber sobre lo que significa la Raw Vegan, comida viva y nos ilustró con sus resultados en más de 4000 pacientes que el personalmente ha tratado.
Laura nos explicó el lado ético del crudiveganismo y como actúa la industria alimentaria, de ocio, farmacéutica en referencia y en relación a nuestra alimentación.
Una explicación solemne y que a muchos de nosotros nos puso los pelos de punta y al mismo tiempo nos emocionó.
Irene puso el punto y final a la ponencia en un tiempo record, ya que se tenía que dar paso a las siguientes ponencias de la tarde. Pero no por eso su aportación fue menos importante.
Ella nos explicó su experiencia personal, lo fácil que es practicar este estilo de vida, los beneficios que nos aporta, que se puede seguir en cualquier etapa de la vida (deportistas, niños, ancianos, bebés, etc) y con su manera de expresarlo animaba a probarlo a todos los asistentes allí reunidos.
Fue una ponencia instructiva, educativa, clarificadora y muy muy cercana!!!
Gracias a los tres por darnos la oportunidad de saber algo más sobre el crudiveganismo.
Raw vegan!!!
Por la noche en una crudicena, tuve la gran suerte de conocerlos en persona y conocer a muchas más personas afines al crudiveganismo.
Fue un encuentro genial y muy enrriquecedor!
Gracias por leerme ...
