Os habéis preguntado alguna vez si existe diferencia entre seta y hongo? o si por el contrario es el mismo alimento?
Yo alguna vez si que he tenido esta curiosidad y ahora que he investigado y puedo explicarlo, os lo hago llegar.
La seta está formada por un pie y un sombrero (seguro que todos pensáis en las casitas de los Pitufos, la que sale en Alicía en el País de las Maravillas, etc) y debajo de éste se encuentran las láminas.
Ejemplos de setas tenemos, los "rovellons", los champiñones, el shitaque, la amanita muscaria.
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| Shitake |
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| Champiñones |
El hongo no tiene ni pie, ni sombrero y el ejemplo que mejor lo ilustra son las trufas.
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| Trufa |
Una curiosidad: sabías que tanto los hongos como las setas habitualmente tienen una vida muy efímera, pues nacen y mueren en el mismo día.
Gracias por leerme ...
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