Esta receta es muy fácil de hacer.
Ingredientes
4 manzanas golden medianas.
Zumo de medio limón.
Agua mineral.
Una rama de canela o un anís estrellado.
Sal marina.
Todos los alimentos preferiblemente de origen biológico.
Elaboración
Lavar, pelar y cortar las manzanas en trozos.
En una olla colocar las manzanas y los corazones de éstas, el zumo de limón, una pizca de sal marina (para realzar el dulzor de las manzanas), la canela o el anís estrellado y un poco de agua mineral.
Colocar la olla en el fuego y tapar.
Deja a fuego medio-bajo, durante 30 minutos, sin destapar.
Pasado el tiempo, retira los corazones, el anís o la canela y el resto de ingredientes los pasas por el pasapurés o por el turmix.
Et voilà!
Ya tenéis una deliciosa compota, muy sana y nutritiva.
Pasado el tiempo, retira los corazones, el anís o la canela y el resto de ingredientes los pasas por el pasapurés o por el turmix.
Et voilà!
Ya tenéis una deliciosa compota, muy sana y nutritiva.
Disfrútarla!
Gracias por leerme ...
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