ALIVE RESTAURANTE VEGANO

He pasado unos días en Barcelona y decidí ir a visitar un restaurante vegano en el barrio de Les Corts.

Este restaurante, supe de él, por un programa que se emite en TV3 (televisión de Catalunya), "Joc de Cartes" En él escogían el mejor restaurante vegetariano de Barcelona.

El restaurante Alive era uno de los restaurantes que participaba en el programa, de un total de cuatro.

Al ver el programa y escuchar hablar a su propietaria, Sara, me dió muy muy buen rollo y decidí que cuando fuera a Barcelona tenía que ir a visitarlo y dejarte aquí la reseña. Así que manos a la obra!!!

El restaurante se encuentra en el barrio de Les Corts, exactamente en Travesera de Les Corts.

Los días de cada día  laborables, al mediodía, tienen un menú que está muy bien! Y por la noche y restos de días tienen carta.

Yo fui un jueves al mediodía, así que te hablaré del menú, pero estoy segura que su carta es igual de rica!

El menú consta de 2 platos y postre, de los que debes elegir entre tres opciones cada uno.

Forma curiosa de presentar el menú!

En el menú salen especificados los platos que no contienen gluten, lo que va genial si no quieres consumirlo, tienes intolerancia o eres celíaca.

El precio del menú son 10,95€, con la bebida a parte.

El agua es filtrada

El espacio es muy agradable, con una gran cristalera que da a la calle y que hace que sea super luminoso y acogedor.

Fui a comer con otra persona y las fotos que te muestro a continuación son los platos que degustamos.

Primeros

Ensalada de lechugas con pepino, tomate y manzana. Si no me falla el paladar estaba aliñado con vinagre de manzana

Pasta con salsa de setas

Segundos

Lentejas estofadas con verduras

Pastel de polenta con calabaza, cebolla y tomate

Postres

Brownie y batido de frutas

Todo me gustó mucho, pero el pastel de polenta lo encontré un poco soso. No por no tener poca sal, si no a mi parecer por  faltarle sabor.

Pensé que lo mejor era comentarlo, porque creo que las críticas constructivas siempre son positivas. Así que hablé tanto con el chico que nos servía como con Sara y se lo expuse.

Les comenté que el maíz, ingrediente con el que está hecha la polenta, es de por sí soso, por lo que si se hubiera añadido un poco de albahaca seca, ya que llevaba una vinagreta de albahaca, hubiera tenido mucho más sabor y hubiera estado mucho más sabroso.

La reacción por su parte fue de escucha activa y con ganas de recibir críticas, para poder mejorar.

Tanto la comida, el ambiente, el servicio y el trato de las personas que llevan el restaurante son muy buenos.

Y si todo lo que te he contado fuera poco tienen un extra más, una targeta donde por cada nueve menús que realices, el décimo te sale Gratis.

Decirte también que si tienes perro, puedes llevarlo contigo porque en el restaurante pueden entrar.

La verdad es que me gustó mucho!

La experiencia fue buena y seguro que la próxima vez que vuelva a Barcelona repetiré. Te lo recomiendo!

Gracias por leerme ...

B-CRECK, RESTAURANTE CON OPCIONES VEGANAS Y VEGETARIANAS EN OLOT

Entrada principal

¡Hola!

¿Cómo llevas el verano?

Hoy he decidido realizar una crónica sobre un restaurante que muchas veces frecuento en la ciudad que se encuentra próxima a donde vivo. ¿En Olot!

B-Crek

Se trata de un restaurante de alimentación convencional, donde puedes encontrar opciones veganas, vegetarianas, sin gluten, sin lácteos, etc.

En Olot tienen dos locales y también puedes realizar tus pedidos telefónicamente o a través de la web,  y lo puedes recoger en el local o te lo llevan a casa, a la oficina, a la dirección que les indiques.

El local que se encuentra en el centro de Olot, es un concepto más de fast food, pero con opciones saludable, y el que se encuentra en la entrada del mismo tiene un menú (tanto los días laborables como los festivos) y carta.

Carta del local que se encuentra en el centro

Más platos de la carta

Depende del local que decidas visitar podrás pedirte platos, buffet ensaladas (entrada de Olot) y si te decides por el del centro, allí tienen bocatas, ensaladas, platos combinados, zumos, postres, complementos como patatas fritas, cebolla, etc.

Es mucho más extensa la variedad en el que se encuentra a la entrada de la ciudad.

Realizan zumos verdes cada mañana y cuando terminan stock, como el que puedes ver en la foto.

De espinacas, melón, pera, jengibre y lima

Aparte de los zumos verdes, cada mes tienen unos jugos y zumos que van variando y que realizan al momento.

Puedes empezar la comida o cena con este zumo verde y después seguir con alguna de sus ensaladas, o tal vez escoger una hamburguesa vegana o vegetariana con opción de pan sin gluten, o esta misma hamburguesa en un plato combinado que va acompañado de patatas fritas y ensalada.

El que te muestro aquí es un plato que me prepararon especialmente para mi, vegano, sin gluten y muy rico.

Verduras salteadas con mezcla de tres arroces (basmatti, salvaje y rojo)

A mi lo que me gusta muchísimo y me pido muchas veces cuando voy a tomar algo son sus capuccinos con leche de soja. ¡Uuummm!

¡Los hacen geniales!

¡Delicioso!

¿A qué es impresionante?

El trato es muy muy bueno y la limpieza tanto en los locales como en los lavabos, también está genial.

Si te pasas por Olot estas vacaciones  y no sabes donde ir a comer, ¡yo te lo recomiendo!

Entrada lateral

Gracias por leerme ...

UDON

Entrada

Hola a todas!

El último día que fui a Barcelona, me dio el antojo de que me apetecía comer algo  chino o japones,  por cercanía de la salida de Barcelona, el tema de no tener que buscar aparcamiento y por unas compras que tenía que hacer, acabé en el restaurante Udon del centro comercial La Maquinista.

He pensado que te puede ser de ayuda lo que te voy a explicar, pues puedes comer del menú que ofrecen de lunes a viernes a mediodía, si tu dieta es vegana y sin gluten.

Te cuento a continuación!

Se trata de una cadena de comida asiática, donde cada uno de sus restaurantes es una franquicia.

Te has fijado en el truqillo para apoyar los palillos!

Se ofertan como especializados en noodels, pero yo estuve allí y no los probé, ya que están hechos con harina de trigo (gluten). Desde ya hace un tiempo que he desterrado el gluten de mi alimentación (como ya sabes si sigues la web) y como muy mucho alguna vez consumo algo de espelta, pero es algo muy esporádico y que mi cuerpo no lo tolera muy bien.

En Udon puedes comer en sus restaurantes o también tienes la opción de realizar los pedidos por teléfono  o  por internet, y te lo llevan a casa, al trabajo, etc.

Aunque yo te estoy explicando sobre una de sus franquicias catalanas, puedes encontrarlos en la mayor parte del territorio español.

Tienen una carta donde existen platos con noodels, arroces, ensaladas, currys, postres, etc. y de lunes a viernes al mediodía te ofrecen la opción de poder comer por un precio más económico se eliges el menú que ofertan.

Carta

Como te comentaba yo me decidí por el menú ya que podía escoger opciones veganas y sin gluten.

Menú de lunes a viernes al mediodía

En la carta y el menú están marcados los platos que son vegetarianos, bajos en calorías y picantes.

A parte también tienen una carta de alérgenos, donde están representados los ingredientes considerados como tal y en que platos se encuentran. Y de añadido puedes preguntar al personal que te informan muy muy bien y en caso de no saberlo de forma segura, no dudan en preguntar en cocina. Verdaderamente el servicio y la atención me parecieron muy buenos.

Carta de alérgenos

El menú consiste en elegir un primero, un plato principal, un postre o café y la bebida, por 10,95€. Y existe otro tipo de menú que lo denominan express que es escoger un plato principal y bebida, por 7,95€. La versión para niño también la contemplan.

En mi opinión precios muy razonables por tratarse de Barcelona.

Elegí gohan, que se trata de un bol de arroz y una ensalada con alga wakame, lechuga, escarola, espinacas baby, radiccio, soja germinada, maíz, tomate, pepino.

Escogí la ensalada por llevar wakame, me encantan las algas y esta en especial!

El postre no me convencía y casi nunca tomo nada, así que pedí cambiarlo por un capuccino con leche de soja. La camarera me comentó que no los hacían, pero que me podía ofrecer un café con leche de soja y de topping hacerme espuma.

En la foto puedes ver el resultado.

La puntuación negativa se la pondría a los lavabos, pues la higiene dejaba mucho que desear. El resto muy bien!

A parte compartí mesa que es una cosa que me gusta mucho y que creo que en más restaurantes se tendría que implantar.

Hasta aquí la crónica de este restaurante, que yo te recomiendo visitar. Sobretodo si sois personas con diferentes estilos de alimentación, ya que tendréis opciones para todas.

Gracias por leerme ...

VENECIA Y LA TECIA VEGANA

Reloj curioso que puedes encontrar en Piazza San Marcos

Hola!

Te comentaba en mi anterior post, el viaje por Italia, que empezó en Venecia,

Esta ciudad ya la conocíamos y para ser sincera, esta vez no nos impactó tanto como la primera que estuvimos en ella.

Lo primero que os quiero comentar es que al llegar a Venecia, activamos el Google Maps para ubicarnos. Por favor!!!

Una aplicación que nos tenía que facilitar la movilidad y que hizo que diéramos más vueltas ,,,, que volviéramos una y otra vez a la misma calle. Nos indicaba en dirección contraria a la que se suponía que debíamos ir ... Solución? Al día siguiente pasamos y nos ubicamos de la forma tradicional. Mapa y preguntar a la gente. Muchísimo mejor!!!

No siempre la tecnología te facilita la vida!

Ya ubicados en Venecia, investigué restaurantes veganos, vegetarianos o vegfriendly y para ello utilicé la web Happy Cow (a la que dedicaré un post más adelante).

Encontramos un restaurante vegano y biológico, genial!

La Tecia Vegana

Este restaurante se encuentra en una calle cerca de la universidad. Te lo comento porque si no lo conoces, no pasas por delante de él por casualidad.

Datos para saber donde se encuentra el restaurante

Puedes comer en el local con un menú o también llevártelo a casa. Si eliges esta última opción, la comida entonces es a peso.

El chico y las chicas que te sirven son simpáticos y muy agradables. La verdad es que quedamos encantados!

El local no es muy grande, es muy acogedor y puedes conectarte a la red wifi gratis.

El menú está formado por varios platos a elegir de entrante, primero, segundo, postre, pan y bebida.

Nos dejamos aconsejar por el camarero y la elección fue un acierto.

De entrante elegimos

Ensaladilla rusa, hummus y berenjenas maceradas

Como acompañamiento

Berenjenas a la romana

Y unas patatas al horno con romero, que no hice foto.

El entrante

Pastelitos de patata y champiñones, uno con topping de sésamo y el otro con topping de semillas de amapola

El segundo

Lasaña de espelta, calabaza y achicoria roja

Para beber agua mineral.

Salimos de allí casi rodando! Y el precio muy bien!

Todo nos costó un total de 28,40€.

Para bajar la comida un paseo hasta Piazza San Marcos.

Si vais a Venecia os lo recomiendo de todas todas. Pero no vayáis el lunes que está cerrado!

Cerca de Piazza San Marco, encontraréis una heladería con opciones veganas y cornetes sin gluten!

La Gelatoteca Suso

Todos los helados de frutas son veganos, así como el chocolate fondente y una combinación, espectacular de chocolate fondente con frambuesas,

No te extrañe si cuando llegas la cola sale del local, pues éste no es demasiado grande y los helados son muy buenos.

Gracias por leerme ...

THE JUICE HOUSE: RESTAURANTE EN BARCELONA

El ultimo fin de semana que estuve en Barcelona haciendo el curso de Flores de California, fui a probar con mi madre un nuevo restaurante.

A este restaurante fui por primera vez con mi amiga y profe de Flores de California, Montse, a tomar un té después de la comida que hicimos en su casa.

Gracias a ella estoy descubriendo restaurantes que a pesar de no ser vegetarianos, ni veganos, tienen opciones, en la zona de Poble Sec de Barcelona.

Es un solete, pues siempre que va a algún sitio nuevo o pasa por delante de alguno y ve que ofrecen opciones veganas me lo dice. Así cuando bajo a Barcelona los pruebo y por ahora todos son geniales!

Té verde con chocolate blanco y chocolate negro

Un domingo para la hora de comer, para allí que fui!

Ahora en verano tienen un par de mesas en el exterior, por si quieres tomar alguna cosa o comer en ellas.

No se trata de un restaurante vegano, pero en su carta tienen opciones veganas y crudiveganas. Y también puedes encontrar platos con pescado.

Al entrar en el restaurante ves que es super luminoso, de madera, con murales muy chulos; las sillas desparejadas, etc.

Mural que se encuentra en la sala principal

Al fondo del local tienen la mayor concentración de mesas; una de ellas es larga e ideal para compartir con más personas.

Vista del local

Las dos veces que he estado allí, he encontrado a personas trabajando con su portátil, ya que también puedes conectarte a su wifi de forma gratuita.

Los platos que pedimos fueron...

Empezamos con unas patatas al horno con romero y con una salsa brava condimentada con jengibre y preparada con verduritas, que no era picante.

Estaban super buenas!!!

Segundos, yo pedí un plato de lentejas beluga con arroz rojo, berenjena, anacardos, bañado con una salsa de coco y de topping unos brotes de remolacha.

Mi  madre como no lleva un estilo de vida vegano, se pidió un pescado. Dorada acompañada con un tomate al horno y tabulé, y una salsa de pesto de aguacate y albahaca.

Postres yo no podía más y piqué del de mi madre un poco.

Tarta vegana de zanahoria con topping de crema de anacardos
Pintaza!!!

Tal vez te preguntes y qué tal el precio? Pues para ser Barcelona, pienso que muy bien.

A la comida se le tiene que añadir un agua y dos copas de vino blanco. Todo por unos 35€.

El servicio super agradable, atentos y resolutivos, ante las dudas que les planteamos en referencia a los platos.

Repetiré??? Y tanto que sí!

Decirte que también sirven desayunos, tartas, pasteles caseros, smoothies, zumos y brunchs. Es una buena opción si te encuentras este verano por la zona de Pobla Sec de Barcelona y buscas comer de forma saludable.

Gracias Montse por descubrirme nuevos sitios!!!

Gracias por leerme ...

B12: RESTAURANTE VEGANO Y BIOLOGICO EN GIRONA

El otro día fuí a realizar unas compras a Girona y pensé que esta vez no iba a desaprovechar la ocasión y me pasaría por el restaurante B12.

Se trata de un restaurante vegano y biológico, que posee una extensa carta de cervezas artesanales.

Como desde hace un tiempo he decidido dejar de consumir trigo, pensé que tal vez las opciones de elección no serían muy extensas, pero me decidí a ir igualmente.

Al mediodía el restaurante te ofrece un menú compuesto por dos platos, postre, pan y bebida, si eliges una de sus cervezas artesanales el menú aumenta en dos euros y medio.

Menú

Carta de cervezas artesanales

El día que fui el menú era el que puedes ver en la foto.

Como ya te he contado que no tomo gluten, mi elección fue la ensalada del día, compuesta por lechuga y escarola, tomates cherry, berenjena en caponata, piñones, setas y una vinagreta.

El segundo fueron unas albóndigas de soja con verduras, que también era el plato del día, y germinados de alfalfa.

Para terminar, me permití una licencia, que más tarde me pasó factura ..., pastel de zanahoria y chocolate.

¡Pintaza!

Solo pude comerme la mitad, ¡estaba llenísima!

Los platos estaban riquísimos.

Para beber quise probar una de sus cervezas y elegí la única que tienen ¡ qué no contiene trigo!

Muy buena! Con un punto de cítricos que me recordaba al pomelo.

¡El servicio genial!

Son super majos, atentas y aunque el interior es pequeñito,  solo tienen 4 mesas, la terraza es extensa. Eso si, ¡siempre está llena!

Antes de publicar la entrada he vuelto a pasarme  por allí y como no con la cámara en mano!

Ensalda de lechugas, judía verde, tomate cherry

Polenta con olivada y tomates secos.
¡Fue un bocado de los dioses!

Hamburguesa de manzana, soja y berenjena, con yuca y veganesa con ajo

Helado de mango y de chocolate

Así que te dejo más fotos para que puedas ver otros platos que allí se pueden degustar. 

¡Ya sabes todos veganos y biológicos!

¡Decirte qué repetiré muchas más veces! A parte al tener la terraza, podemos llevarnos al perro.

Si decides pasarte por allí y no es hora de comer, siempre puedes tomar alguna cosa desayunando, o tomando alguna de sus muchas cervezas artesanales.

Si te encuentras en Girona o alrededores o con estos días de vacaciones, yo te recomeindo que vayas a conocerlo.

Gracias por leerme ...