Uno de mis días que consigo comer 100% Raw Vegan, sería así.
Me levanto realizo Oil pulling, seguidamente tomo una infusión fría de stevia, frutos rojos, canela en rama y zumo de limón.
Al rato me tomo un Jugo verde que puede ser de lechuga, pepino, manzana ácida en poca cantidad y limón.
Habitualmente no como nada más hasta la hora de la comida, aunque alguna vez puedo comer un puñadito de frutos secos como pistachos o almendras crudas.
Llega la hora de la comida y me preparo una ensalada muy completa con: lechuga, endivia, tomate, pepino, pimiento rojo, rabanitos, algas, pipas de girasol germinadas, semillas de cañamo, otro tipo de germinados ... y aliñada con pimienta negra recién molida, zumo de limón y aceite de oliva de primera presión en frío.
Dependiendo de como me haya quedado de hambre, puedo tomarme una rebanada de pan esenio con olivada o con aguacate.
No suelo merendar.
Si lo hiciera sería un jugo verde o unos frutos secos o un pepino.
En la cena una taza de gazpacho y repito una ensalada pero de menor cantidad, sin algas, y le puedo añadir pipas de calabaza y unas olivas.
Como puedes leer la cantidad de comida que ingiero no hace que me quede con hambre.
Actualmente añado una pastilla de espirulina cada día y dos veces por semana Vitamina B12.
Espero que te haya sido de ayuda.
En unos días te publicaré como me va la dieta 100% Raw, como me siento, si me cuesta o no conseguirlo, etc, etc, etc.
Gracias por leerme ...
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