Hoy te animo a probar la receta de gomasio, pero crudivegana. De esta forma puedes disfrutar de todos los nutrientes que posee el sésamo, vitaminas, minerales (calcio) y oligoelementos.
1 cucharada de café de sal 15 cucharadas de sésamo crudo
Preparación
Pon los ingredientes en un suribachi y con ayuda de una mano de mortero o de un surigogi, lo trituras todo bien.También puedes hacerlo con un molinillo de café o un robot de cocina.
Et voilà!
En unos minutos tienes listo el gomasio que puedes guardar en un recipiente de cristal, tapado y que te durará entre 7 y 10 días.
Te das cuenta de lo sencillo que es realizar el gomasio y de esta forma poder añadir a todos tus platos un toque exótico a la vez que muy nutritivo?
Te dejo un vídeo de mi canal de youtube, donde te lo explico paso a paso.
Aquí tienes el enlace directo por si no funcionara el vídeo.
Como hacer gomasio
Gracias por leerme...
Et voilà!
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| Gomasio crudivegano |
En unos minutos tienes listo el gomasio que puedes guardar en un recipiente de cristal, tapado y que te durará entre 7 y 10 días.
Te das cuenta de lo sencillo que es realizar el gomasio y de esta forma poder añadir a todos tus platos un toque exótico a la vez que muy nutritivo?
Te dejo un vídeo de mi canal de youtube, donde te lo explico paso a paso.
Aquí tienes el enlace directo por si no funcionara el vídeo.
Como hacer gomasio
Gracias por leerme...
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