NUTRIENTES ESENCIALES DURANTE LA LACTANCIA

¡Hola a todas!


Últimamente he tenido varias amigas que han tenido bebitos y que les están dando de mamar.


Para todas ellas y para todas aquellas mujeres que podáis conocer que estén en la misma situación, os dejo esta entrada que puede ser de ayuda.


Existen unos nutriente muy muy importantes cuando se realiza lactancia materna y que la madre debe tener en cuenta.

- Las proteínas: las que la madre consume por medio de la dieta se convierten en un 70% en las proteínas que forman la leche materna que ingerirá el bebé. 


Muy recomendable que la madre aumente de forma ligera su consumo. 


- Los lípidos o grasas, es muy recomendable que la madre los ingiera a través de la dieta con alimentos como el aceite de oliva de primera presión en frío, biológico y obtenido por procedimientos mecánicos.


Este tipo de aceite aportará una mayor calidad a la leche materna.


Dentro de las vitaminas las más importantes que no debe olvidar la madre que practica la lactancia materna son:


- La vitamina A, pues durante la lactancia sus necesidades aumentan.


Lo más recomendable es consumirla en forma de carotenos y aumentar el consumo de alimentos que la contienen en cantidad significativa como zanahorias, brécol, albaricoques, calabaza, etc.

- Las vitaminas del grupo B, también se ven aumentadas sus necesidades  y se puede conseguir con el consumo de cereales integrales, frutos secos, etc.


- El calcio es un mineral importante para la leche materna, pero si ya seguíamos una buena pauta dietética durante el embarazo, no hemos de modificarla.


- El hierro tiene que aumentarse, sobretodo si durante el parto se han producido algún tipo de pérdida.


La madre aumentará el consumo de verduras de hoja verde, las legumbres, etc.


- El magnesio ve disminuido sus niveles durante el período de la lactancia materna, por lo que será muy recomendable aumentar alimentos ricos en él, como los frutos secos.


- El yodo, es otro de los minerales importantes y que pasan a la leche para que el bebé pueda ingerirlo y así contribuir a su desarrollo tanto intelectual como al desarrollo de su cerebro.

Ya veis que con unas sencillas pautas dietéticas la madre puede mantener sus niveles en nutrientes esenciales y al mismo tiempo el bebé disfrutar de una leche de calidad.


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ALIMENTACIÓN PARA LA HIPERTENSIÓN

Hola!

Seguro que conocéis a alguien que padece de hipertensión o tensión arterial alta, no? Pues seguramente estos consejillos relacionados con los hábitos dietéticos le puedan ser de ayuda.

La hipertensión es una afección mucho más común de lo que nos gustaría en nuestro mundo actual.

Existen hábitos alimenticios que hacen que este cuadro se vea más agrabado, como son:

- El consumo abusivo de alcohol.

- Bajos niveles de calcio y magnesio en la dieta.

- Consumo excesivo de grasas saturadas como las que encontramos en la bollería industrial, platos precocinados, etc.

- Un alto consumo de sodio (sal común de mesa) añadida a los alimentos que consumimos.

- Dietas con un bajo contenido en potasio, es decir, pobres en frutas y verduras.

Existen otros factores que directamente no tienen que ver con la alimentación como son el estrés, el tabaco y/o el sedentario (poca o ninguna actividad física), que también influyen en la hipertensión.

La dieta más recomendable para prevenir o controlar la hipertensión debe basarse en:

1. Alimentos diuréticos que son todos aquellos que poseen un alto contenido en potasio como frutas y verduras frescas, de temporada.

2. Cocinar con especias y/o hierbas aromáticas y no con sal común.

3. Consumir alimentos que esten balanceados (en equilibrio) en contenido de magnesio, calcio, potasio y sodio.

4. Consumo adecuado de agua mineral.

5. Alimentos  ricos en vitamina B6 como los cereales integrales, los frutos secos; la levadura nutricional son los que contienen mayor cantidad de esta vitamina.

6. Alimentos ricos en vitamina E como el aguacate o los aceites vegetales de oliva, girasol, sésamo, etc.

7. Alimentos ricos en vitamina C como el chucrut, los cítricos, etc.

8.  Alimentos ricos en omega 3 como las hortalizas de hoja verde (espinacas, lechuga, etc), legumbres, las semillas de lino, etc.

9. Utilizar cocciones la vapor, hervidos, al wok, a la plancha, ... evitando al máximo fritos o cocciones con un alto contenido en grasas saturadas.

10. Muy importante aunque no se trate de un hábito dietético, pero si higiénico, realizar alguna actividad física de forma regular (como mínimo caminar 30 minutos al día), no consumir tóxicos y llevar una vida lo más libre de estrés.

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NUTRIENTES ESENCIALES ANTES DE QUEDARSE EMBARAZADA

Hola a todos!

Si estamos pensando en quedarnos embarazadas, aquí tenéis unos consejos a tener en cuenta para que tanto la concepción como el propio embarazo sean mucho mejor.

Existen ciertos nutrientes que nos serán de ayuda para conseguir el embarazo.

Estos nutrientes son los siguientes:

- Vitamina B9 o ácido fónico, para preparar el cuerpo para el embarazo. Es muy muy recomendable que en el momento en que nos planteemos la posibilidad de "ir a bucar un bebé", incluso suplementemos esta vitamina.

- Vtimanina E, por su potente acción antioxidante y por ser una vitamina por excelencia que ayuda a la fertilidad.

La encontramos en todos los aceites de semillas, en los frutos secos, las semillas como pipas de girasol, de calabaza, etc.

- Vitamina B6 o piridoxina. Es fundamental para el sistema nervioso.
Si planificamos el embarazo y la mujer está tomando anticonceptivos orales puede ser que exista un déficit de vitamina B6, ya que estos medicamentos reducen su depósito en el organismo.

- Hierro, es muy importante que cuando el embarazo se produzca exista reserva en el organismo,pues durante el tercer trimestre del mismo los requerimientos aumentan de forma considerable.

- Zinc: está muy relacionado con la madurez y el crecimiento sexual, así como con la salud del sistema inmunológico.

Un alimento con un gran contenido en zinc son las pipas de calabaza.

Estos son los nutrientes más importantes para tener un embarazo mucha más saludable.

Recordaros que también se debe seguir una dieta equilibrada y evitar los tóxicos como alcohol, tabaco y otras drogas.

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ALIMENTACIÓN PARA UN BUEN ESTADO DE LA PIEL

Existen unas pautas básicas que se pueden seguir si queremos recuperar o mantener la salud de nuestra piel.

Los nutrientes más importantes que debe estar presentes en la alimentación son:

- Las proteínas, mucho mejor si son de origen vegetal.

- Ácidos grasos insaturados como los que encontramos en el aceite de oliva de primera presión en frío.

- Vitamina A.

- Carotenos que los encontramos en el melón, el polen, las zanahorias, etc.

Polen

- Vitamina C por su gran poder antioxidante.

- Vitaminas del grupo B que las encontraremos casi en su totalidad en los cereales integrales.

- Ingesta suficiente de agua.

Existen una serie de alimentos que son muy muy beneficiosos para la salud de la piel y son: el germen de trigo, la levadura de cerveza, las zanahorias, los orejones de albaricoque, las calabazas, las cebollas, los ajos, los germinados, las frutas y la miel.

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