Recibe el nombre de Espirulina, por poseer forma de espiral.
Es una fuente muy muy importante de proteína de origen vegetal, posee un 65%, biodisponible y de muy fácil digestión.
Espirulina |
Contiene gran cantidad de clorofila y de ficocianina que le aportan este color azul-verdoso; minerales y oligoelementos como potasio, hierro, selenio, magnesio, calcio, cromo, manganeso, sodio, fósforo y zinc; vitaminas del grupo B, K y A (en forma de provitamina), ácidos grasos esenciales, sobretodo un importante contenido en GLA (ácido gamma linoleico) y una gran variedad de fitoquímicos y todos los aminoácidos esenciales.
Se trata de un super alimento que se puede consumir en polvo y añadirse a batidos, cremas, zumos, etc.
Espirulina en polvo |
Aunque tiene un gusto muy particular, por lo que muchas personas prefieren consumirla en pastillas.
Espirulina en pastillas |
Útil par deportistas, en casos de sobrepeso y obesidad (por tener un poder saciante) y como reconstituyente por ser un gran remineralizante y antioxidante, para "recargar pilas", acción depuradora, sobretodo del torrente sanguíneo.
Animaros a probarla e ir poco a poco introduciéndola en vuestro día a día.
Yo lo he hecho y he notado unos cambios muy positivos y beneficiosos!
Gracias por leerme ...
La he visto en la farmacia. Mañana compro un botecito y experar como va....
ResponderEliminarHola Alfredo Esteban!
ResponderEliminarGracias por tu comentario!
Seguro que notas cambios muy favorables para tu organismo.
Si te apetece nos cuentas como te va.
Saludos.
Gracias por leerme ...