Este mes de octubre y con las temperaturas que tenemos, hay verduras que aún podemos consumir que en otros años ya se había acabado su temporada.
La naturaleza no entiende de normas, ni protocolos ...
Tenemos aún con nosotros los tomates, los calabacines, los pepinos; zanahorias, cebollas, patatas, lechuga, judía verde, remolacha, pimientos verdes y rojos, berenjena.
Una verdura que nos vuelva a visitar el hinojo (que le da un sabor dulce y característicos a los platos donde lo utilizamos), la calabaza.
En breve os colgaré una entrada con una deliciosa receta de sopa/crema de calabaza que no necesita cocción.
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| Cesta de verduras de temporada |
Gracias por leerme ...
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