Este es un acompañamiento que te aporta minerales (calcio) y vitaminas por estar compuesto por sal y semillas de sésamo.
Semillas de sésamo
Sal marina
Preparación
Sal marina
Tuesta el sésamo en una sartén sin aceite, durante unos minutos, vigila en todo momento que no se queme.
En el suribachi (mortero chino) ponemos una cucharada de sal marina por 15 cucharadas de semillas de sésamo tostadas, y lo trituramos bien.
Una vez triturado lo puedes conservar en un bote de cristal durante una semana a 10 días, no hace falta conservarlo en el frigorífico.
El gomasio es un super alimento que puedes añadir a sopas, ensaladas, verduras, cremas, etc.
Que lo disfrutes!!!
Tienes un vídeo de mi canal de youtube, donde podrás ver el paso a paso para realizarlo.
Por si el vídeo no funcionara, aquí tienes el enlace directo.
Gomasio
Gracias por leerme ...
En el suribachi (mortero chino) ponemos una cucharada de sal marina por 15 cucharadas de semillas de sésamo tostadas, y lo trituramos bien.
Una vez triturado lo puedes conservar en un bote de cristal durante una semana a 10 días, no hace falta conservarlo en el frigorífico.
El gomasio es un super alimento que puedes añadir a sopas, ensaladas, verduras, cremas, etc.
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| Gomasio en el suribachi |
Tienes un vídeo de mi canal de youtube, donde podrás ver el paso a paso para realizarlo.
Por si el vídeo no funcionara, aquí tienes el enlace directo.
Gomasio
Gracias por leerme ...
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