Os dejo una receta de gazpacho muy sencilla.
- Ingredientes:
Para dos tazas necesitamos
Un tomate mediano y un tomate pequeño.
Medio pepino.
Medio diente de ajo.
Pimienta negra recién molida.
Una cucharadita de orégano fresco y si no se tiene, seco.
Aceite de oliva de primera presión en frío.
Todos los ingredientes de origen biológico.
- Preparación:
Lavamos y pelamos los tomates y ponemos en el recipiente donde lo trituraremos con el turmix.
Pelaremos el pepino y también lo pondremos en el mismo recipiente.
Pelaremos el ajo y lo añadiremos.
Pasaremos todos los ingredientes por el turmix para triturarlos y voilà!!!
Gracias por leerme ...
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