BARQUITOS DE OLIVADA VERDE

Hoy se me ha ocurrido una manera de poder consumir la olivada verde si tener que consumirla sobre pan y he pensado en dejaros la receta para que vosotros también podáis degustarlo.

• Ingredientes:

1 endibia
Olivada verde
Olivas negras
Zanahoria
Germinados de quinoa
Pipas de girasol
Aceite de oliva virgen extra

Todos los alimentos de origen biológico.

• Preparación:

Lavamos la endibia y la abrimos por sus hojas.

Colocamos las hojas en un plato y encima colocamos la olivada verde.

Sobre la olivada rallamos zanahoria, colocamos una oliva negra y germinados de quinoa. Lo regamos con aceite de oliva.

Que os parece el aspecto? delicioso! uuum!!!

Gracias por leerme ...