Aquí te dejo una receta riquísima y muy sencilla de realizar.
Ingredientes para dos personas
Un calabacín mediano.
Sal marina.
Para la olivada, mirar en este enlace donde encontraréis como se prepara.
Olivada
Elaboración
Lava y pela el calabacín.
Seguidamente lo cortas a láminas finas, tiene que quedar con la forma parecida a los tallarines.
Lo colocas en un colador y lo salas. Deja reposar un mínimo de 30 minutos para que extraiga el agua que contiene y se ablande.
Cuando el calabacín esté preparado pones la olivada por encima y decoras con pimiento rojo y unas almendras crudas fileteadas.
Gracias por leerme ...
Sal marina.
Para la olivada, mirar en este enlace donde encontraréis como se prepara.
Olivada
Elaboración
Lava y pela el calabacín.
Seguidamente lo cortas a láminas finas, tiene que quedar con la forma parecida a los tallarines.
Lo colocas en un colador y lo salas. Deja reposar un mínimo de 30 minutos para que extraiga el agua que contiene y se ablande.
Cuando el calabacín esté preparado pones la olivada por encima y decoras con pimiento rojo y unas almendras crudas fileteadas.
Gracias por leerme ...
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